+7 (812)646-50-51
Наш email: info@nevaps.ru
Коптильный пистолет THE SMOKING GUN производства Polyscience. И использованием данного оборудования можно производить обработку различных блюд холодным дымом и придав им неповторимый аромат буквально за одну минуту.
Термостат SOUS VIDE PRO CREATIVE от Polyscience. Для предлагаемой модели max температура составляет 90 °С.
Термостат SOUS VIDE PRO CHEF SERIES производства Polyscience. Для данной модели max температура составляет 100 °С.
Стол шоковой заморозки ANTI-GRIDDLE производства американской компании POLYSCIENCE. При помощи этого оборудования можно фактически моментально создавать оригинальные десерты, замораживая крема, соусы, кондитерские изделия и др.